vic on 十一月 13th, 2009

不愛喝牛奶 小朋友長不高!
2009/11/13 12:00 李姿瑩 賴文忠 報導     地區:,華視新聞台北市報導
很多人以為現在的小孩越長越高,但是董氏基金會的最新統計發現,全台灣有四個縣市學童的平均身高,不升反降,經過他們的追蹤,主要原因是很多小朋友喜歡喝糖分的飲料,牛奶喝不下,缺乏鈣質所以長不高。

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vic on 六月 16th, 2009

2008-10-26 01:19:21 補充專家說法
  
奶茶無營養多喝壞身體
  
記者在網上查詢,得知所謂奶精就是氫化植物油、糊精(澱粉水解物)、酪蛋白酸鈉、奶油香精、乳化劑、抗結劑等成分的混合物,其脂肪含量達20%-75%,熱量比澱粉還要高。它不僅不能增加營養,還會提供大量的熱量和對心血管危害很大的反式脂肪酸。

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vic on 二月 17th, 2009

本文摘自:TVBS周刊 2009年02月17日 68~71頁
  有76年歷史的老品牌「高大鮮乳」面臨市場淘汰關鍵時刻,當競爭者恆大時,第三代經營者陳東杰堅持做自己,自產自銷,不收購其他乳源,當其他桶裝鮮乳業者忙著擴張通路與銷量時,他卻自找麻煩,用最龜毛的方法自我把關,高大因此成為全國第一家獲得衛生署「生產履歷認證」的鮮乳業者,他們不求產量,但求品質,自許要做鮮奶的LV(路易威登)。

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